Temporada de fruta de verano entrando en el período de mayor actividad
Newsletter N°5- Enero 2021
Los despachos de la semana 53 (la recién pasada), tuvieron como destino principalmente a Lejano Oriente con el 98% de los envíos de cerezas, correspondiente a 31.690 toneladas. Norteamérica fue el principal destino de los envíos de uva de mesa y Europa atrajo en mayor proporción a los. Por otro lado, ya comenzaron los primeros envíos de nectarines con principal destino a Lejano Oriente.
En materia de precios, en cerezas se observó un nuevo ajuste en el precio la semana 52, quedando el promedio en niveles similares a las dos temporadas anteriores, este ajuste ayudó a darle más agilidad al mercado y mantiene las altas expectativas de continuar con el desarrollo en niveles similares de precio a la temporada pasada, considerada muy buena, sin incluir la disrupción del mercado después del Coronavirus desde la semana 4 en adelante. En la presente temporada, se espera que las medidas de protección tomadas por Chile y China para contener el Coronavirus, ayuden a mantener un mercado fluido y atractivo hasta el final.
Gráfico de Cereza
Los arándanos de Chile enfrentan una temporada con atraso en su inicio y menores volúmenes en las ultimas semanas. En el mercado de EE.UU., Perú ya ha bajado los volumenes que junto a la menor exportacion desde Chile, ha significado menos oferta en el mercado y un espacio para que los precios sean mayores a la temporada pasada. En Europa se aprecia una situacion similar en términos de volumen y el mercado ya reaccionó, con incrementos en torno a 1 EUR/Kg más que la temporada pasada.
Gráficos Arándanos
