Durante el mes anterior se desarrollaron dos grandes ferias de la agricultura:

Fruittrade: Feria y convención especializada en el rubro agroexportador, organizada por la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) y con el apoyo del Gobierno de Chile a través del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Relaciones Exteriores, por medio de su agencia de promoción de exportaciones ProChile, durante los días 12 y 13 de octubre en el centro de convenciones Metropolitan Santiago.

Este evento que durante la pandemia se desarrolló de manera virtual, sorprendió con más de 1800 personas asistentes, las que estaban muy motivadas de poder reunirse cara a cara con sus pares, después de atravesar por una temporada que dejó bastante que desear en cuanto a la logística de la fruta de exportación y lo que propicia un mayor incentivo a la unión y cooperación de todos los agentes en las distintas etapas de la cadena productiva de las frutas y hortalizas chilenas de exportación. La convención contó con más de 40 charlas distribuidas en distintos salones, las que se enfocaron en 5 ejes temáticos: Tecnologías emergentes, Futuro del trabajo, Seguridad alimentaria, Cambio climático, Valor de la fruta chilena.

Feria mundial de productos agrícolas y florales IFPA 2022, Orlando EEUU: Este mega evento realizado todos los años en Estados Unidos, que esta temporada se ejecutó entre los días 27 al 29 de octubre mostró una vez más avance de la industria en la innovación de productos, en los nuevos envases sostenibles y las nuevas tecnologías en el procesamiento y el empaque. Esta feria cumplió su objetivo de unión de la industria con mirada hacia el futuro, generando instancias perfectas para la conexión de personas, compradores, importadores, distribuidores y retail.

Chile como proveedor de frutas frescas del hemisferio sur fue partícipe a través de su propio pabellón “Fruits from Chile” en la feria, con el apoyo de ASOEX y ProChile. Estados Unidos es uno de los principales mercados para la fruta de exportación chilena, sobre todo en uva de mesa, arándanos y cítricos.

En cuanto a esta mirada a futuro y los objetivos comunes de sostenibilidad del rubro atendidas en las distintas ferias, Chile se suma con el desafío de la producción del hidrógeno verde a través del proyecto Adelaida, lo que permitirá hacer más sostenibles las operaciones con uso de energía en las empresas situadas en la región de Antofagasta.

Este proyecto busca activar el mercado y la demanda del hidrógeno verde a través de la construcción y operación de una planta de producción de hidrógeno verde (H2V) ubicada en Mejillones y tendrá una capacidad de producción de hidrógeno verde de 1.000 kg/día equivalente a 2,5 MW de potencia. La que considera además dos estaciones de carga de H2V para vehículos que utilicen hidrógeno como combustible, especialmente de empresas mineras, portuarias o de otras industrias.

La masificación de estas alternativas de energías sostenibles y renovables será de importancia para el sector agrícola, ya que permitirá tener procesos más verdes en operaciones tales como el uso de maquinaria en campo, energías para riego y movilización entre muchos otros usos.

Para finalizar, durante el mes de octubre se publicaron los resultados censales agropecuarios y forestales tan esperados para la industria. Los datos están desagregados a nivel nacional, regional y comunal y cuenta con un resumen web con los principales resultados y mapas de superficies. Algunos resultados a destacar:

– La superficie total censada fue de 48,7 millones de hectáreas.
– La ganadería (35,8%), los cultivos (29,9%) y los frutales (15,2%) son las principales fuentes de ingresos para los productores.
– Casi 50% de los terrenos cultivados en el país utilizan riego.
– 93,5% de las Unidades Productivas Agropecuarias son gestionados por productores y solo 6,5% por empresas o sociedades.
– La superficie de Cerezos a nivel nacional es de 60.672 hectáreas.
– La superficie de Uva de mesa a nivel nacional es de 41.968 hectáreas.
– La superficie de Berries a nivel nacional es de 25.296 hectáreas.
– La superficie de Manzana a nivel nacional es de 29.259 hectáreas.
– La superficie de Palto a nivel nacional es de 30.663 hectáreas.
– La superficie de Cítricos a nivel nacional es de 26.027 hectáreas