¡Bienvenido Infoagro: El Newsletter de Copeval!
Newsletter N°1- Octubre 2020
Es un verdadero honor para mí presentar en sociedad el Newsletter Infoagro de CopevaL, un nuevo canal de comunicación con el que pretendemos entregar información de mercado relevante para el agro, y en el que hemos puesto énfasis en dos aspectos, analizar lo más importante que está pasando en cosechas y mercados, y una anticipación de lo que viene para el mes en curso, con el fin de aportar a una mejor preparación de cosechas, comercialización y toma de decisiones.
Cada temporada conlleva desafíos particulares, y ésta no es diferente. La pandemia actual ha desafiado todos los sistemas productivos y comerciales, y la buena noticia es que todos los que participamos de esta industria en Chile, la hemos sorteado con éxito. Ello ha implicado un ajuste de procedimientos y logística nunca antes visto y ha quedado en claro la capacidad de la industria para responder a desafíos tan disruptivos como ha sido este virus.
Actualmente y antes del inicio de la nueva temporada, se hace nuevamente presente el aseguramiento de la inocuidad y calidad para competir mejor en los mercados internacionales. La otra cara es que estamos participando en una industria clave para alimentar y fortalecer la salud de las personas y el incremento en la demanda en la mayoría de los productos frescos y congelados, es un hecho y se mantendrá mientras sigamos en la incertidumbre de los rebrotes. Hemos constatado que el agro, efectivamente, ¡No para!.
Otro aspecto positivo de la pandemia es que nos ha dejado un sistema fortalecido de venta online. Además, hoy se cuenta con mejor información acerca de la forma que los consumidores perciben un producto más seguro y definitivamente la fruta granel tiene la desventaja que se presume con mayor manipulación cuando se exhibe para ser comprada.
Por ello, los formatos cerrados a consumidor han sido los grandes ganadores en las ventas, no solo porque se percibe mayor cuidado de la inocuidad, sino porque se adaptan a las ventas online.
Sin duda estamos frente a una revolución en los envases y más temprano que tarde los debemos utilizar para transmitir más información, esa que quieren leer los consumidores. Quieren leer que nuestros productos están producidos con los más altos estándares y por tanto limpios, que son producidos en forma sustentable, en un país que da pasos gigantes en la introducción de energías renovables y que entregamos salud a las personas y al planeta.
Esperamos que nuestras notas sean un aporte y si tienen sugerencias estaremos felices de incorporarlas.
A cada uno una buena temporada 2020-21
Atentamente
Marcelo Lessa
Gerente General
Copeval S.A.
