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AHORA EN LOS MERCADOS

Durante el mes de diciembre se movilizó un gran volumen de fruta, con semanas de peak de exportación tanto para los arándanos que comenzaron lentamente sus despachos, como para las cerezas, las que han presentado un incremento sustancial en su volumen respecto a la temporada anterior.

A la fecha los arándanos han disminuido sus despachos en un 2% con un volumen acumulado de 42.152 toneladas. Por el contrario, las cerezas, duraznos, nectarines y ciruelas japonesas han aumentado sus envíos en 48%, 12%, 44% y 30% respectivamente.

La uva de mesa ha presentado una partida muy lenta con apenas 2.100 toneladas despachadas, lo que se traduce en una disminución de 75% del volumen en comparación a la temporada anterior.

En cuanto a las especies anuales, durante diciembre terminaron su ejercicio, las que cerraron el año con una disminución de 12% respecto al 2021, y con un total enviado de fruta en esta categoría de 1.273.896 toneladas.

Los cítricos fueron el grupo de especies con mayor disminución de volumen comparado con su ejercicio anterior. La categoría Easy Peeler presentó una variación de un -32%, los limones de -44% y las naranjas de -21%, despachando un total 266.583 toneladas de cítricos al mundo

Los kiwis tuvieron una disminución de 10% durante esta temporada, con un volumen total despachado de 134.816 toneladas.

Las peras y manzanas también presentaron caídas en sus exportaciones en un -9% y -6% respectivamente.

En cuanto a la categoría Nuts, durante esta temporada se exportó un total de 154.301 toneladas. Tanto las nueces como las avellanas aumentaron sus volúmenes en un 13% y 4% respectivamente. Las almendras tuvieron un comportamiento diferente disminuyendo en un 4% su volumen exportado.

Mercados y Foco en la exportación de cerezas
Los arribos de cerezas en China marcan un nuevo record en comparación a las últimas dos temporadas. Durante la semana 52, el volumen transado alcanzó las 49.962 toneladas y se espera que para las siguientes semanas este valor continue en aumento hasta días previos al Año Nuevo Chino, alcanzando el peak durante la semana 2 con un total de 98.658 toneladas.

En cuanto a los precios que se han obtenido en este país, la apertura en la semana 44 fue de 43 USD/kg, valor que ha ido disminuyendo con el paso de las semanas debido al aumento de la oferta en los destinos. Durante la semana 52, se registró un precio de 8,5 USD/kg para Chile y de 7,6 USD/kg para la cereza de origen argentino.

En cuanto al mercado de Estados Unidos, los arribos de cerezas también han sido superiores a las dos últimas temporadas, dado en incremento de la oferta Chilena. Durante la semana 51 arribó un total de 2.899 toneladas de cerezas chilenas y 216 toneladas de cerezas argentinas.

En este mercado se espera un peak de importación para la semana 1 con un total de 3.868 toneladas. En cuanto a precios, la apertura en la semana 46 marcan un valor de 11,8 UDS/kg para Chile. Los últimos precios registrados durante la semana 52 muestran un desenso anotando un valor de 6,6 USD/kg (inferior a las últimas temporadas en la misma semana).

Cerezas. Arribos semanales a China/Hk (ton) y precios promedio registrado en USD/kg.
Fuente: SAG – Asoex / precios del mercado Mayorista.
Elaborado por iQonsulting (iQfruit).

Cerezas. Arribos semanales a USA (ton) y precios FOT promedio registrado en USD/kg.
Fuente: SAG – Asoex / precios nivel importador.
Elaborado por iQonsulting (iQfruit).

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