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Trigo:
Con leves alzas fue el balance de la semana para los precios del trigo en la Bolsa de Chicago en USA. Las posiciones de diciembre y marzo se incrementaron en un 0,55 % y 1,08 % respectivamente.
Las mayores exportaciones estadounidense superiores a las proyectadas, la alta competencia en el mercado de exportación de la zona del Mar Negro y las condiciones de sequía que afectan a algunas zonas productoras de trigo de invierno en USA fueron factores que afectaron a los precios.
Del total del trigo exportado, el 41,8% fue adquirido por China. Actualmente, Estados Unidos ha colocado el 67% de los 26,54 millones de toneladas proyectadas a exportar para el ciclo 2020/2021.
La BCBA informó que el avance de la cosecha de trigo en Argentina es sobre el 30,9% del área apta. La BCBA mantuvo su proyección de cosecha de un volumen de 16,8 millones de toneladas.
En Chile, entre enero y octubre de 2020, las importaciones de trigo panadero alcanzan a 955.514 ton, un 1% superior a las efectuadas en el mismo periodo del año pasado. El 34 % proviene de USA, el 33% de Canadá, 31% de Argentina y el saldo restante de otros orígenes.

Evolución de Precios Futuros del Trigo SRW en mercado de Chicago. Posición diciembre 2020 (USD/bu).